स्विस पनीर के स्वास्थ्य प्रभाव

यहां तक ​​कि स्विस पनीर की छोटी से छोटी चीज़ें पोषक तत्व हैं जो आपकी हड्डियों, आपकी दृष्टि और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छे हैं। एक छोटा 1 ऑउंस सेवारत लगभग 1-इंच पनीर क्यूब, एक छोटा सा टुकड़ा या एक सैंडविच में पनीर की एक ही राशि है जिसमें पनीर प्राथमिक घटक नहीं है। इन उपयोगों के अलावा, कैसरोल और सलाद के लिए स्विस पनीर को जोड़ने पर विचार करें।

प्रोटीन

एक 1 ऑउंस स्विस पनीर का सेवारत 7.63 ग्राम प्रदान करता है प्रोटीन का यू.एस. कृषि विभाग ने मूल्यांकन किया कि वयस्कों को 0.8 ग्राम की आवश्यकता है। प्रति किलोग्राम प्रति प्रोटीन शरीर का वजन पनीर का एक औंस दैनिक प्रोटीन का 16 प्रतिशत प्रदान करता है जिसमें 130 पौंड की जरूरत है और प्रोटीन का 10 प्रतिशत जो कि 200 पौंड की आवश्यकता है।

फैट और सोडियम

स्विस पनीर का एक औंस 7.88 ग्राम है। वसा की। चेडर की तुलना में स्विस एक कम वसा वाला पनीर है, जो 9.4 ग्राम है। वसा की। आमतौर पर सैंडविच काउंटर पर पाए जाने वाला एक अच्छा कम वसा वाला पसीना प्रोवोोलोन है, जिसमें केवल 7.45 ग्राम है। वसा की।; यदि आप अपने सोडियम को देख रहे हैं तो स्विस भी एक शानदार विकल्प है एक औज़ स्विस में केवल 54 मिलीग्राम है सोडियम की यह चारेडर की तुलना में 306 प्रतिशत कम है, जिसमें 176 मिलीग्राम है। सोडियम।

खनिज पदार्थ

ज्यादातर डेयरी उत्पादों की तरह स्विस पनीर आपकी हड्डियों के लिए अच्छा है। स्विस पनीर का एक औंस 224 मिलीग्राम प्रदान करता है कैल्शियम, जो लगभग 25 प्रतिशत अनुशंसित आहार भत्ता है। हालांकि इसमें लोहे की एक नगण्य राशि है, यह सेलेनियम के आरडीए का लगभग 10 प्रतिशत उपलब्ध कराता है। किडनी के रोगी जो कम पोटेशियम आहार पर हैं, वे इस चीज़ का आनंद ले सकते हैं, इसमें केवल 22 मिलीग्राम है। पोटेशियम का इसे परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, राष्ट्रीय किडनी फाउंडेशन एक उच्च-पोटेशियम भोजन को 200 मिलीग्राम से अधिक के साथ परिभाषित करता है पोटैशियम। हालांकि, उन मरीजों को भी कम-फास्फोरस आहार की आवश्यकता होती है, इस भोजन को बहुत कम से कम 161 मिलीग्राम का आनंद लेना पड़ सकता है। फॉस्फोरस की कम फॉस्फोरस आहार में फिट होना मुश्किल हो सकता है जो कई गुर्दा रोगियों की आवश्यकता होती है।

विटामिन

बिना विटामिन सी और थैमाइन, राइबोफ्लैविइन, नियासिन और पैंटोथेनिक एसिड के बारे में केवल एक छोटा सा स्विस पनीर एक पोषणयुक्त ध्वनि भोजन की तरह प्रतीत नहीं हो सकता है। हालांकि, 235 आईयू विटामिन ए के साथ, यह महिलाओं के लिए आरडीए का लगभग 10 प्रतिशत प्रदान करता है। लीनस पॉलिंग संस्थान विटामिन ए को “विरोधी-संक्रमित विटामिन” का वर्णन करते हैं। यह विभिन्न प्रकार के श्वेत रक्त कोशिकाओं के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देता है।