कैसे एक स्टीमर के बिना ब्रोकोली खाना बनाना

ब्रोकोली एक सब्जी है जो इसकी जीवंत हरे रंग, मोटी डंठल और कसकर पैक फ्लोरेट्स की विशेषता है। ब्रोकोली पौष्टिक घना है, और किसी भी स्वस्थ आहार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ब्रोकोली को आम तौर पर भोजन में एक साइड डिश के रूप में या सूप, सलाद और कैसरोल में एक घटक के रूप में शामिल किया जाता है। स्टीकिंग ब्रोकोली कई लोगों की पसंदीदा तैयारी विधि है, हालांकि, अगर आपके पास स्टीमर भी नहीं है, तो भी आप अपने ब्रोकोली को उसी के स्वाद के लिए बना सकते हैं।

ब्रोकोली फ्लोरेट्स और डंठल को शांत, चल रहे पानी में धो लें।

फ्लोरेट्स के नीचे 1 इंच के नीचे डंठल से फ्लोरेट्स कट करें।

हाथ से फ्लोरेट्स तोड़ दें ताकि वे सभी व्यक्ति हो।

व्यक्तिगत टुकड़ों में डंठल काटना, अगर वांछित

ब्रोकोली टुकड़े को माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में जोड़ें, पैन की परिधि के साथ किसी भी डंठल के टुकड़े को व्यवस्थित करें।

1 बड़ा चम्मच जोड़ें। प्रत्येक 1/2 एलबी। ब्रोकोली के लिए डिश में पानी आप खाना बनाना चाहते हैं

माइक्रोवेव

उबलना

पकाने

प्लास्टिक की चादर के साथ पकवान को कवर करें और भाप के कोने में एक छोटा, 1 इंच के टुकड़े को काटकर भाप के रूप में कार्य करें।

माइक्रोवेव तीन से चार मिनट के लिए उच्च शक्ति पर ब्रोकोली फ्लोरेट्स।

पकवान निकालें और उसे चार से पांच मिनट तक खड़े होने दें।

ब्रोकोली में एक कांटा डालें ताकि सुनिश्चित हो सके कि यह आपकी पसंद के लिए पकाया जाता है।

ब्रोकोली धोएं और ट्रिम करें

स्टोव पर एक फोड़ा को पानी के एक बर्तन में लाओ।

अपने ब्रोकोली के टुकड़े को पानी में जोड़ें और उन्हें चार से पांच मिनट तक उबालें या जब तक वे चमकीले हरे और निविदा न हों।

सिंक में एक कोलंडर में ब्रोकोली को निकालें और सेवा दें।

ब्रोकोली धोएं और ट्रिम करें

सामग्री जोड़ें, जैसे 2 tbsp वनस्पति तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन और प्याज, और लाल मिर्च के टुकड़े, एक ऊनी या मध्यम आकार की ऊष्मा पर सेट कपाट के लिए।

30 सेकंड तक की सामग्री को गरम करें और फिर ब्रोकोली के टुकड़े को पैन में जोड़ें।

तीन मिनट के लिए ब्रोकोली को लगातार हिलाओ, फिर 1/2 कप चिकन शोरबा जोड़ें और ब्रोकोली निविदा या लगभग तीन से पांच मिनट तक खाना बनाना जारी रखें।