कैन्ड कोलार्ड साग को कैसे पकाने के लिए

कोलार्ड ग्रीन आहार फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी, मैंगनीज, कैल्शियम और लोहे के साथ पैक किया जाता है। दक्षिणी खाना पकाने में एक मुख्य, कोलार्ड साग का उपयोग अन्य पत्तेदार हरी सब्जियों जैसे पालक, स्विस चाड, काली या सरसों के पेड़ों के स्थान पर किया जा सकता है। ताजा कोलार्ड साग कठिन हो सकता है, और पुराने साग को निविदा बनाने के लिए 45 मिनट तक खाना पकाने की आवश्यकता हो सकती है। डिब्बाबंद कोर्ड ग्रीन एक त्वरित, पौष्टिक और सस्ती विकल्प के रूप में काम कर सकते हैं। जब भी संभव हो कम सोडियम ब्रांड चुनें

डिब्बाबंद कॉलर्ड ग्रीन की सामग्री को एक कोलंडर या स्ट्रेनर में खाली करें शांत पानी के साथ साग को कुल्ला और अतिरिक्त तरल निकास की अनुमति दें।

एक सॉस पैन में सूखा कोलार्ड सागों को रखें। यदि वांछित हो, तो पानी, शोरबा या संयोजन का एक छोटा सा मात्रा जोड़ें

मध्यम गर्मी तक कुक करें जब तक कि कॉलर ग्रीन गर्म नहीं होते, तब तक अक्सर सरगर्मी होते हैं। जींस के रूप में वांछित सीजन और सेवा प्रदान करते हैं।