आहार एथलेटिक प्रदर्शन को कैसे प्रभावित करता है

आहार एथलेटिक प्रदर्शन पर भारी प्रभाव पड़ सकता है अपर्याप्त कैलोरी और पोषक तत्व भी सबसे वातानुकूलित एथलीट को खराब कर सकते हैं, जबकि ऊर्जा और माइक्रोन्यूट्रेंट्स का सही संतुलन हर एथलीट को अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने में मदद करेगा। किसी व्यक्ति की उम्र, लिंग, शरीर के प्रकार और खेल के आधार पर आहार की जरूरत भिन्न होगी। अपने चिकित्सक, आहार विशेषज्ञ या कोच से अपनी अद्वितीय पोषण संबंधी आवश्यकताओं को निर्धारित करने के लिए बात करें।

ऊर्जा आवश्यकताएँ

कैलोरी का सेवन संभवतः खेल पोषण का सबसे महत्वपूर्ण पहलू है एक कैलोरी आपके शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा की एक इकाई है जो शरीर के सभी कार्यों और गतिविधियों को बढ़ावा देती है। एक व्यक्ति का गतिविधि स्तर जितना ऊंचा होगा, उतनी उनकी कैलोरी की आवश्यकता होगी। उदाहरण के लिए, एक मैराथन धावक को एक गोल्फर की तुलना में बहुत अधिक ऊर्जा का सेवन करने की आवश्यकता होगी। अपर्याप्त कैलोरी सेवन एथलीटों को सुस्त और कमजोर और नकारात्मक समन्वय और एकाग्रता को प्रभावित करने का कारण बन सकता है।

Macronutrient आवश्यकताओं

इष्टतम प्रदर्शन के लिए, एथलीटों को एक आहार का पालन करना चाहिए जिसमें तीन माइक्रोन्यूट्रेंट्स का संतुलन होता है: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा। चूंकि कार्बोहाइड्रेट शरीर के पसंदीदा ईंधन स्रोत हैं, क्योंकि अधिकांश एथलीटों को स्वस्थ कार्ब के स्रोतों जैसे कि दलिया, भूरे रंग के चावल, साबुत अनाज पास्ता, फलों और सब्जियों में समृद्ध आहार चाहिए। प्रशिक्षण के दौरान मांसपेशियों के तंतुओं के निर्माण और मरम्मत के लिए प्रोटीन आवश्यक हैं। स्वस्थ दुबला प्रोटीन स्रोतों में मछली, चिकन स्तन, दुबला बीफ़, अंडे और कम वसा वाले डेयरी शामिल हैं। वसा एक स्वस्थ आहार का अंतिम घटक है, लेकिन इसे कम मात्रा में खाया जाना चाहिए। संतृप्त वसा में कम स्वस्थ स्रोतों पर रहें, जैसे पागल, बादाम का मक्खन और जैतून का तेल।