स्टोव टॉप पर शेल के साथ जमे हुए चिंराट को कैसे पकाने के लिए

भोजन करने वाले चिंराट प्रोटीन, लौह और सेलेनियम को बहुत अधिक कैलोरी या वसा के बिना प्राप्त करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। आप आसानी से जमे हुए शेल-पर चिंराट को पिघलना करके तैयार कर सकते हैं और फिर उन्हें अपने स्टोव-टॉप पर उबलते हुए तैयार कर सकते हैं। उबलते चिंराट के बाद, आप उन्हें अपनी उंगलियों के साथ छील कर सकते हैं जैसे कि आप उन्हें खाते हैं या आप उनको किसी भी नुस्खा में इस्तेमाल करने से पहले खोल सकते हैं, जो पूर्व-पका हुआ चिंराट के लिए कहते हैं – जैसे झींगा कॉकटेल या चिंराट सलाद कम मात्रा में चिंराट का आनंद लें; एक 3-औंस सेवारत में कोलेस्ट्रॉल के 166 मिलीग्राम होते हैं।

चिंराट पिघलना

एक कोलंडर में चिंराट रखें और उन्हें ठंडे चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला।

चिंराट उबाल लें

पेपर तौलिये के साथ एक प्लेट पर चिंराट से भरा कोलंडर रखें और फ्रिज में पिघलना करने के लिए जगह दें। 8 से 12 घंटे या रात भर के लिए पिघलना।

फ्रोजन राज्य से सीधे कुक

नमकीन बर्फ के पानी में पका हुआ चिंराट को कुछ मिनट के लिए दबाने से खाना पकाने से पहले उन्हें मोटा कर लें।

चिंराट के प्रत्येक पाउंड के लिए 4 से 6 कप पानी जोड़ें, आप बड़े बर्तन में खाना खा रहे हैं अतिरिक्त स्वाद के लिए, पानी में कुछ नींबू की पट जोड़ें या उबलते चिंराट के लिए विशेष रूप से बना मसाला मिश्रण जोड़ें। एक रोबिंग फोड़ा को पानी लाओ।

उबलते पानी में चिंराट जोड़ें

चिंराट उबाल लें खाना पकाने का समय चिंराट के आकार पर निर्भर करता है, 2 से 3 इंच मध्यम चिंराट के बारे में 2 मिनट और लगभग 3 से 5 मिनट के लिए बड़ा चिंराट उबाल लें। चिंराट पूरी तरह से पकाया जाता है जब उनका रंग गुलाबी या नारंगी में परिवर्तित हो जाता है और वे बिना अपारदर्शी हो जाते हैं, जिससे आप एक चिंराट के माध्यम से इसे सबसे बड़ा बिंदु पर काटने की जांच कर सकते हैं। चिंराट को दूर करने के लिए सावधान रहें, क्योंकि वे कठोर और कम flavorful हो जाएगा

पैन में पानी रखो – बस अपने चिंराट को कवर करने के लिए पर्याप्त है – और एक उबाल में इसे लाने के लिए

किसी भी मलबे को हटाने के लिए ठंडे पानी के नीचे चिंराट चलाएं।

पॅट जमे हुए चिंराट एक कागज तौलिया के साथ सूखा।

जमे हुए चिंराट को उबलते पानी में छोड़ दें।

गर्मी कम करें और उबाल लें जब तक झींगा अपारदर्शी न हो। यह 4 से 6 मिनट के बीच लग सकता है।