कुछ खाद्य पदार्थ एस्ट्रोजेन प्रभुत्व को कम करते हैं?

एस्ट्रोजेन प्रभुत्व तब होता है जब एस्ट्रोजन शरीर में अन्य सेक्स हार्मोन की तुलना में अधिक उच्च स्तर पर होता है, मुख्यतः प्रोजेस्टेरोन वृद्धि हुई स्तर अधिक एस्ट्रोजन उत्पादन या भंडारण का परिणाम हो सकता है, या प्रोजेस्टेरोन के स्तर में एक बूंद हो सकता है। एस्ट्रोजेन प्रभुत्व के लक्षण मोटापे (मध्य भाग में जमा होने वाले वसा के साथ), फाइबोस्सिस्टिक स्तन और अंडाशय, मासिक धर्म अनियमितता, सिरदर्द और अक्सर स्तन कैंसर है। एस्ट्रोजेन प्रभुत्व के इन अवांछित साइड इफेक्ट्स के साथ, कई लोग इसका मुकाबला करने के लिए प्राकृतिक तरीके ढूंढ सकते हैं। शरीर में एस्ट्रोजेन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने का एक तरीका आहार के माध्यम से होता है।

रेशा

एस्ट्रोजेन प्रभुत्व से लड़ने के लिए आपको पहले पोषण संबंधी परिवर्तनों में से एक होना चाहिए जो आपके फाइबर सेवन से ऊपर है। न्यूयॉर्क के डॉ। रोनाल्ड हॉफमैन ने कहा कि एक उच्च फाइबर आहार रक्त एस्ट्रोजन का स्तर कम करेगा। चूंकि अतिरिक्त एस्ट्रोजन आंत्र के माध्यम से शरीर को छोड़ देता है, अगर मल को बृहदान्त्र में रहता है तो एस्ट्रोजन को पुन: संसोधित किया जाएगा। कुछ खाद्य पदार्थ जो फाइबर में उच्च होते हैं और भोजन के लिए महान अतिरिक्त होते हैं अजवाइन, सेब, बेरीज, दलिया, नट और बीज और किसी प्रकार की बीन।

सन का बीज

अपने आहार में सन बीज जोड़ें सन बीज में “लिग्नांस” नामक यौगिक होते हैं। लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में एक हेल्थ रिसर्च सेंटर, लिग्नांस में “एंटी-एस्ट्रोजेनिक” प्रभाव होता है, जिसमें वे एंजाइमों में हस्तक्षेप करते हैं जो एस्ट्रोजेन के उत्पादन में शामिल होते हैं। सन बेल के एस्ट्रोजेनिक गुण हैं, लेकिन वे पाइटो-एस्ट्रोजेन में बहुत अधिक हैं, जो कि पौधों के स्रोत से एस्ट्रोजेन हैं, इसलिए आप उन्हें भोजन स्रोत से दिन में एक से अधिक बार उपभोग करना चाहते हैं। लिग्नांस का सबसे बड़ा भोजन स्रोत सन बीज है। सन बीज को बेक किए गए सामान जैसे ब्रेड और मफिन में जोड़ा जा सकता है, या सलाद के ऊपर या पतले हलचल-तलना के व्यंजन पर छिड़का जा सकता है। यह पहले से ही जमीन खरीदा जा सकता है।

सल्फर फूड्स

जिगर एक फिल्टर के रूप में काम करता है जो रक्त प्रवाह से हानिकारक पदार्थों को साफ करता है और उन्मूलन के लिए उन्हें भेजता है, जिसमें अतिरिक्त एस्ट्रोजन शामिल है। जब जिगर बहुत कठिन काम करता है और ठीक से काम नहीं कर सकता है, सिस्टम में विषाक्त पदार्थों का निर्माण होता है, जिसमें एस्ट्रोजन भी शामिल है डॉ। हॉफमैन जिगर के स्वस्थ रहने वाले खाद्य पदार्थों को खाने से शरीर में एस्ट्रोजेन प्रभुत्व को कम करने में जिगर की मदद मिल सकती है। ऐसे प्याज, लहसुन और अंडा यौग जैसे खाद्य पदार्थ यकृत के लिए अच्छे हैं क्योंकि वे सल्फर होते हैं जॉर्ज मेटलजन फाउंडेशन (“विश्व के स्वास्थ्य संबंधी खाद्य पदार्थ”) में कहा गया है कि यह सल्फर यौगिक है जो जिगर को कीटनाशकों और जिगर हानिकारक दवाओं जैसे विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने की क्षमता देता है। जिगर detox में सहायता करने वाले अन्य खाद्य पदार्थ नींबू, नीबू, पालक, पत्तेदार साग और ब्रसेल्स स्प्राउट्स हैं। जबकि ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली जैसे क्रसफेरस सब्जियां यकृत समारोह में मदद करती हैं, उनमें भी फाइटो-एस्ट्रोजेन की अधिक मात्रा होती है, इसलिए आपके सब्जी का सेवन अलग होता है और प्रत्येक दूसरे दिन क्रसफेरस सब्जियां होती हैं।

कार्बनिक चुनें

जब फल, सब्जी और भी दुबला मीट का चयन करते हैं, तो कार्बनिक स्रोतों की खोज करते हैं। कार्बनिक खाद्य पदार्थों कीटनाशकों या जोड़ा हार्मोन से नहीं उगाया जाता है या नहीं उठाया जाता है, इसलिए वे सिस्टम में अतिरिक्त जहर या एस्ट्रोजेन जोड़कर यकृत को तोड़ देते हैं। Xenoestrogens, पर्यावरण स्रोतों से estrogens, कीटनाशकों, प्लास्टिक, डिटर्जेंट और यहाँ तक कि इत्र में पाए जाते हैं। यदि आप खाना खरीदते हैं जो आप निश्चित नहीं हैं तो जैविक है, इसे पहले किसी भी कीटनाशक अवशेषों को कुल्ला करने के लिए इसे पहले धो लें। मांस या दूध खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि यह बताता है कि यह कार्बनिक और “हार्मोन मुक्त है।”

से बचने के लिए फूड्स

एस्ट्रोजन के स्तर को कम करने के लिए, कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित या कुल मिलाकर छोड़ा जाना चाहिए। कैफीन वाले खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ को आहार से हटा दिया जाना चाहिए। डॉ। माइकल लाम, जो प्राकृतिक चिकित्सा में माहिर हैं, एक अध्ययन पर रिपोर्ट करता है जिसमें कैफीन की खपत और एस्ट्रोजेन स्तर को मापना शामिल है। अध्ययन का नतीजा यह था कि प्रति दिन केवल एक कप कॉफी ही एस्ट्रोजेन का स्तर बढ़ा सकता है, और चार कप कॉफी से एक कप स्तर की तुलना में 70 प्रतिशत अधिक ऊंचा होता है डॉ। लैम ने भी एक अध्ययन में कहा है कि महिलाओं के एस्ट्रोजेन स्तर में कटौती से पता चला है, जो कि उच्च कार्ब और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों को एक पौधे केंद्रित आहार के बदले आहार से ऊपर छोड़ देता है जो वसा में कम था। शर्करा, फैटी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना और ताजा, पूरे फलों और सब्जियों और नट्स का चयन करना एस्ट्रोजेन प्रभुत्व को कम करने का एक तरीका है।